Technological watch

> Les boîtes en bois du camembert de Normandie sont menacées par le règlement européen sur les emballages et les déchets d’emballages (PPWR) ? Voilà que la France est en émoi. L'affaire est grave : le quotidien » propagée par Lactalis pour défendre sa marque de fromage… pasteurisé. Qu’à cela ne tienne ! Plusieurs eurodéputés français ont déposé, le mercredi 15 novembre en dernière minute, plusieurs amendements pour exclure ces emblèmes de la gastronomie française du champ du texte. Les boîtes en peuplier déroulé « utilisées pour emballer les fromages comme le camembert ne disposent pas de filière de recyclage dédiée, car il serait trop onéreux de créer une chaîne logistique », explique Stéphanie Yon-Courtin.

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